Veganství
Veganství je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu.
Veganská strava obsahuje pouze potraviny rostlinného původu – jako je zelenina, obilí, ořechy a ovoce.
Vegani nejedí potraviny, které pocházejí ze zvířat. Včetně mléčných výrobků, vajec, ale i medu.
Chcete přejít na rostlinnou stravu a bojíte se nedostatku bílkovin, vitamínů, nebo si prostě jen chcete přečíst nové rady a tipy? Veganská strava může být vskutku velmi pestrá, což si většina lidí, kteří nejsou vegani nemyslí.
Pro veganskou stravu se doporučuje:
- každý den snězte alespoň 5 různých druhů ovoce a zeleniny
- mezi základní jídla patří brambory, chléb, rýže, těstoviny a jiné sacharidy
- sójové nápoje a jogurty (s nízkým obsahem tuku a nižším obsahem cukru)
- fazole, luštěniny a další proteiny
- pít hodně tekutin
